「ペットバイタブル」質問フォーラム

質問:フリカケワンの袋が膨張してたのですが・・・

from: 管理者 2019年08月05日 15時02分 解決 コメントする
フリカケワンが届きましたが、袋が膨張していたと思ったら、その後その膨らみがなくなりました。この現象について考えられる理由と品質への影響を教えてください。
【関連キーワード】フリカケワン
  返信数:1 | 解決  Me too度:20 評価する:Me too! 役に立った!

カテゴリ:ワンちゃんの家族の方

コメントする

from: 管理者 (質問者) 2019年08月05日 15時16分
フリカケワンはアルミ製袋で密封されています。
この袋が膨張する理由は基本的には2つ考えられます。

1)配送途中で何らかの理由で温度が高いところにあったこと
 (多分暑い夏の日の配送トラック車内など)

袋の中は気温がある程度より高くなると、袋内の水分が水蒸気化されて
空気の体積が増えます。それによって膨らむことになります。


2)袋の中のフリカケワンがさらに発酵をしてガスを出したこと

これが理由として起こるとしたら、フリカケワンが結構な水分含有がある
必要があります。通常は10%以下くらいでの水分含有量で品質を
コントロールし、さらにシリカゲルで品質保存をはかっていますため、
通常では考えにくいところです。


したがって、夏の間の膨張は、高温による空気の膨張が原因と考えられます。

その後、袋がしぼんだのは、気温が下がったために袋内の空気の体積が
減ったことによる現象と考えられます。

これによって、商品の水分が水蒸気になって空気中にでた場合、
温度が急激に下がった場合などは、結露を起こすような形で
商品の表面に吸着する可能性はありますが
さきほどの説明の通り、全体的に水分調整はされておりますので、
それによってフリカケワンが固まるなどの現象が起きていない限り
品質に問題はないかと想定されますが、いずれにせよ
「食品」でございますので、やはり異常な環境下におかれた商品に
品質保証はできません。

したがって、そのような状況が起きないようにご注意ください。

もし、高温にさらされる状況で品質管理が心配される場合は、
送料がかなり高くなりますが、レターパックプラスによる対面渡し、
もしくはチルドゆうパックによる対面渡しの配送方法で
配送変更することも可能です。
その場合はショップの方までお問合せください。

ペットバイタブルショップ(株式会社アップデート内)
0142-21-4161


役に立ちましたか?: はい

コメントを書く

コメント:
画像のアップロード:
※ アップロードできるファイルは「1つ」までです。